Suche  Startseite  Organisation  Know How  Online Forum  Links  Anmeldung  Passwort vergessen? Partner Login Partner ID    Passwort  Ãœber fmswiss.ch  FAQ & Hilfe Tool  Ziele  Bedingungen  eMail   Lexikon/Glossar     Suche :       3926 Einträge  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z   Täuschung im Lebensmittelhandel   Allgemein verboten ist nach § 17 LmBG das Inverkehrbringen genußuntauglicher Lebensmittel, und zwar ohne Rücksicht darauf, ob die Gründe für die Untauglichkeit erkennbar sind (z.B. bei zurückgegangenen Speisen in Gaststätten). Soweit die Genußtauglichkeit durch Verderb, durch Nachmachen oder durch sonstige Wertminderungen lediglich verringert ist, muß die Wertminderung deklariert werden. Maßgebend dafür, ob eine deklarierungspflichtige Abweichung von der normalen Beschaffenheit vorliegt, ist in erster Linie die Sicht eines verständigen Verbrauchers (Verbrauchererwartung). Zur Vermeidung von Täuschung verboten ist schließlich jede gesundheitsbezogene Werbung für Lebensmittel (§ 18 LmBG), also z.B. Hinweise auf Beseitigung oder Verhütung von Krankheiten, auf ärztliche Gutachten, auf Krankengeschichten, auf Äußerungen Dritter in Dank- und Empfehlungsschreiben, wenn diese Bezug auf Krankheiten haben. Selbst die Darstellung von Angehörigen der Heilberufe in Verbindung mit Lebensmitteln ist verboten.